Фев
16

Pierre Herme создает съедобные версии классических ароматов

Французский шеф-кондитер Пьер Герме всемирно известный своими непревзойденными миндальными печеньями «macarons», уже три года изучает связь различных видов теста с духами. Немалую помощь в исследовании ему оказывает близкий друг и партнер Жан-Мишель Дюрье — парфюмер крупнейших французских домов моды.
В соавторстве с ним Герме написал книгу о сходстве между выпечкой и созданием ароматов, которая уже в октябре появится на полках книжных магазинов. Поскольку многие духи обладают ароматами аналогичными кондитерским шедеврам, такими, как персик и ваниль, для Герме не составило труда  интерпретировать их в пироги.
Например, парфюм «Femme», созданный Rochas в 1944 году, представляет собой фруктово-мускусную смесь из розы, персика, пачули и специй, с нотками сливы, жасмина, дубового мха и сандалового дерева, объединенных в пьянящий микс. Съедобная версия, Герме началась с выпечки сладкого печенья в виде желтых персиков, которые были посыпаны тмином и украшены лепестками роз из миндального крема для правильного баланса фруктов, цветов и специй.
Парфюмер использует свой нос, а кондитер нос и рот, что, по мнению Герме, позволяет кондитеру, также как и парфюмеру, рождать в уме новые вкусы вместо запахов.

http://chameleon.etov.com.ua/news/847-pierre-herme-sozdaet.html

Интернет-магазин элитной парфюмерии и косметики «Chameleon»

http://chameleon.etov.com.ua


почему опубликовал: НДФЛ Минфин России в письме от 18.02.2013 N 03-04-06/4259 рассмотрел вопрос о том, начисляется ли НДФЛ на компенсацию за использование мобильного телефона в служебных целях.. НК РФ
почему опубликовал:  Первичная эмиссия обыкновенных именных бездокументарных акций зарегистрирована в РО ФСФР России в СЗФО.. 05 октября 2012 года акционеры ПАО «ВТОРРЕСУРСЫ» начали публич
почему опубликовал: По традиции принято разыгрывать друзей и знакомых, поэтому 1 апреля нужно быть особо бдительным, чтобы не оказаться объектом насмешек.. А чтобы узнать больше, загляните н
кому разместил: Естественно, что в таких условиях каждый digital-маркетолог должен будет поменять фокусировки и сконцентрироваться на разработке нового типа рекламы.. Тесно переплетаясь
кому разместил: По словам автора, он написал данный рассказ, наблюдая за своим любимым домашним котом Кешей.. Многие родители задумываются над тем, кем же станут их любимые дети, когда вы
кому разместил: Здесь много интересных статей по данной тематике, имеется возможность включиться в диалог через комментарии и узнать мнение других читателей, с чем они согласны, а с чем
кому разместил: И таких как мы миллионы!. Авторы обращения: - Осман Делибаш, 4-кратная рекордсменка мира по выживанию в условиях экстремального холода.. – заявили суперженщины.В декабре 2
кому разместил: Продажи кредитных карт и нецелевых кредитов через дистанционные каналы по итогам квартала составили 53%. За отчетный период «Эксперт РА» повысило рейтинг МТС Банка до

Добавить комментарий

Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.

 

    Свежие комментарии

    level: 4