Авг
12

Камеры холодильные: разнообразие и назначение

Камеры холодильные предназначены для охлаждения и хранения продуктов при низких температурах. В зависимости от температурного режима бывают средне- и низкотемпературные камеры. holodilnik

Современные камеры холодильные квалифицируются по своему предназначению и имеют некоторые особенности в конструкции:

  • низкотемпературные камеры;
  • среднетемпературные;
  • камеры шоковой заморозки;
  • камеры для цветов;
  • камеры для вина.

Среднетемпературные камеры холодильные предназначены для хранения продукции в охлаждённом виде при температуре +14…- 5 градусов по Цельсию. Такие камеры монтируются с пенополиуретановых сэндвич панелей толщиной 60-100 мм в магазинах, ресторанах, на рынках и в супермаркетах.

Профессиональные морозильные камеры используются для хранения продукции в замороженном виде. Температура внутри таких камер поддерживается в районе -5 …-35ºС. Такие камеры требуют обеспечения большей теплоизоляции, поэтому для их строительства используют сэндвич панели толщиной 100-200 мм. Для предотвращения примерзания дверей, низкотемпературные камеры оборудуются специальными холодильными дверьми с подогревом по линии прикосновения к дверному проему. В процессе строительства используются только морозостойкие материалы и фурнитура. Устанавливаются в магазинах и супермаркетах, на фермах и предприятиях по заготовлению свежезамороженных фруктов и овощей, полуфабрикатов.

Камеры шоковой заморозки по конструкции стен идентичны низкотемпературным камерам, отличаются только холодильными установками и оборудованием.

Камеры для цветов монтируются в цветочных магазинах. Их главная особенность: витринная стена, иногда все стены оформляются в форме стеклянной витрины. Цветочные камеры холодильные  по температурному режиму идентичны среднетемпературным. Принципы их строительства такие же: используются панели толщиной 60-100 мм и охлаждающие установки такой же мощности. Также для обеспечения условий хранения такие камеры оборудуются увлажнителями воздуха и мощной подсветкой.

Холодильные камеры для вина монтируются в элитных ресторанах и отелях, в частных домах, в магазинах (специализированных и супермаркетах), в винных домах и на заводах. Внутри таких камер также важно поддерживать не только особенную температуру, а и необходимые условия влажности воздуха.


почему рассказал: Дворкин принимает непосредственное участие во всех вышеперечисленных действиях. Такое отношение к верующим индуистам в России вызвало в 2017 году протесты в Индии.. Пе
почему рассказал: Как говорит сам артист, грядущий концерт является данью хорошей музыке.. На концерте 26 октября будут исполнены как песни из нового альбома «Жизнь – это кайф», так и стары
почему рассказал: Наша миссия – продлевать жизнь и улучшать здоровье пациентов, запуская один инновационный препарат или значимое показание каждый год.. По данным статистики, около 4% вс
почему рассказал: Все пытки, побои, истязания и угрозы Матуа и его семье делались для того, чтобы он оговорил (дал заведомо ложные показания) господина Парпалию, а именно – что сам Матуа, я
почему рассказал: Применение инноваций при благоустройстве городской среды способствует повышению показателей, измеряемых индексом городской среды, в сочетании с элементами Умного гор
почему рассказал: Индия находится лишь на 17-м месте в рейтинге стран по количеству товарооборота у России, а Россия занимает 23-е в аналогичном рейтинге у Индии.. Индия находится лишь на 17-м
почему рассказал: Резонансная история имеет множество несостыковок, на которые стражи порядка не обращают внимания.. Кто покушался на Рустама Давудова Не менее захватывающей оказалась
почему рассказал: Топовые блогеры уже приняли участие в проекте – посмотреть, как это было, можно на каналах Джека Холмса, Димы Марова, Олега Выговского.3)   Хештег-челлендж

Добавить комментарий

Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.

 

    Свежие комментарии

    level: 4